Giorgio Emiliano Carrara (nacido el 16 de febrero de 2001) es un piloto argentino que tuvo un breve paso por la temporada inaugural 2019 del Campeonato de FIA Fórmula 3. Tras competir en los campeonatos de F4 de España e Italia, Jenzer Motorsport le dio una butaca en F3 como reemplazo de Artem Petrov a mitad de temporada.
Su temporada estuvo condicionada desde el inicio: problemas con la visa hicieron que solo pudiera arrancar en la fecha del Red Bull Ring (Spielberg), perdiéndose el evento de Francia. En su debut clasificó por delante de sus compañeros Yuki Tsunoda y Andreas Estner, 20º, pero un pinchazo en la carrera principal lo dejó a una vuelta en el 28º puesto, y se recuperó hasta el 21º en la sprint. Luego fue reemplazado por Federico Malvestiti en Silverstone, antes de volver en Hungaroring. No sumó puntos en el campeonato en su programa limitado.
Carrara sigue siendo una figura secundaria de la primera temporada de la moderna parrilla de FIA Fórmula 3, y lo mejor de su carrera en monoplazas se recuerda por aquel cameo de media temporada con Jenzer. No llegó a la Fórmula 1.

